2026.03.20
こんにちは☆
良いお天気の連休初日ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか・・・
各地から桜開花のニュースを耳にし、松本も春目前という感じになってきましたね♪
春休みの影響か市内の道路は随分と混んでいるようですから
動かれる皆様、十分注意して移動してください！！
さて。
この連休のお席情報ですが、ご予約を沢山頂戴しております。
お時間によってはお席のご用意が出来ないこともあるかと思いますので
お出かけ前にお電話にて状況をお確かめ下されば幸いです。
大変ご迷惑をおかけしますが宜しくお願い致します。
2026.03.17
こんにちは！
・・・・今日は花粉症大変ですね（泣）
スタッフの一人、目をこすりすぎて、まるで何日も眠っていないかのようなクマを作っていました（汗）
目も鼻も大変かと思いますがグッと我慢してこすらないようにご注意を！！
さて。
明日（１８日）明後日（１９日）は連休を頂きます。
大変ご迷惑をおかけ致しますが宜しくお願い致します。
2026.03.15
こんにちは☆
お天気は良いですが気温は低いような・・・
風邪流行りのようですから十分ご注意ください！！
さて。今夜ですが現時点でカウンターまで満席となっております。
今夜は大勢様のご予約を頂戴しているので空きが出てくるのもカウンターとなりそうです。
大変ご迷惑をおかけしますが宜しくお願い致します。<(_ _)>
2026.03.13
こんにちは♪
本日ランチ、卒園式を終えた子供たちの姿を拝見しました★
４月から小学生！！わくわく感がコチラ迄伝わってくるほど良いお顔をされているのを見ると
何だかとても癒されるお昼でした♪
さて。
２月からご案内が続いておりました「周年記念特別ディナー」ですが
今月末で終了となります！！
この時期、歓送迎会・お祝いの会食等色々あるかと思いますが
是非ベルで良い時間をお過ごしくださいませ・・
こちらコースのご予約は不要です！
ご来店頂いてからゆっくり、ジックリお決めください♪
（学生さんの春休み期間は、お席のご予約はお勧めいたします！
お電話にて承っております。お手数ですが店舗までお電話をお願い致します。）
そして・・明日ですが、ランチ・ディナー共にテーブルは満席となっております。
カウンターには空きがございますのと、お時間によってはご案内出来る事もあるかもしれませんので
先ずはお電話にてお問い合わせをお願い致します。<(_ _)>
では皆さま、どうぞ良い週末を♪♪
2026.03.09
こんばんは☆
・・・・・寒いですね（泣）
数日は寒さが続くようですから十分暖かくしてお過ごしください！！
本日は只今ランチのオードブルでお出ししている一品をご紹介💛
シュー生地の中にチーズを入れて焼いた「グジェール」なのですが
オードブルとしてお出しするのに真ん中にポテトと人参のピューレとチキンを挟みました♪
同じ具材ですが、少しでも召し上がりやすく・・・と日々形を考えながら今はエクレアのような形でご提供★
是非、前菜からお楽しみください！！
2026.03.07
こんにちは！
良いお天気ですが・・・皆さん花粉症大丈夫でしょうか？？
石油関係のニュースが流れている中、ベルのティッシュ消費量は爆上がり（汗）
今からが本番だというのに先が思いやられます（泣）
さて。
ジックリ寝かせていたパテドカンパーニュ、美味しく出来上がりました♪♪
おつまみに・・チョッと一品に・・・・
是非召し上がってみて下さい！！
どうぞ皆様、良い週末を★
2026.03.04
こんばんは！
夕べ、チョッと焦った雪。。。 融けて良かったですね(>_<)
今夜お見えになったお客様とお話している中で、
数日続いた暖かさで冬のアウターをクリーニングに出してしまい
「これしか着るものがないのよ～」（泣）と我が家と同じことを言われていました！！
我が母も早々にダウンコートをクリーニングにだしてしまい
今朝「どうしよう・・・着るものがない（泣）」とワタワタしていました((+_+))
松本の３月、まだまだ油断できない感じなので皆様も十分ご注意を！
さて。
先日から仕込みに入っておりました「自家製ロースハム」今夜仕上がりました♪
味も香りも最高の状態です(#^.^#)
明日の定休日、一日しっかり寝かせ金曜日からご案内出来ます！
「もう一品」や「おつまみ」に是非召し上がってみて下さい！！
というわけで明日はお休みです。
大変ご迷惑をおかけ致しますが宜しくお願い致します。<(_ _)>
2026.03.02
こんにちは♪
今まで縁の無かった「花粉症」というのに去年あたりから襲われ
ここ最近、随分と酷く接客に支障があるため初薬購入！！
まずドラッグストアにて特設コーナーのように飲み薬・眼のケア用品等々がまとまっていることにビックリ！！
本日営業前に投薬しピタッと止まったことにビックリビックリ！！！
初めて知る世界（大げさな・・）に色々と感動している本日★
良くしたものでランチが終わる頃に薬が切れてきたのか一気に反応が出始めています（泣）
みんなの気持ちがやっとわかる今日この頃(>_<)
さて。
この時期限定で販売する「自家製甘酒のプリン」🎵
今年もご案内開始です(*^-^*)
甘酒をあまり好まない方にも美味しいと言って頂いている自家製プリン💛
コースのデザートで小さなグラスに入れてご提供しておりますが
しっかりサイズはテイクアウトのみとなっています！
季節限定のお持ち帰りスイーツを是非お楽しみください☆
2026.02.28
こんばんは！！
本日ベルスタッフほぼ全員、花粉症に苦しんだ一日（泣）
ボックスティッシュのある所へ入れ代わり立ち代わりで群がっていました（笑）
辛い方も多いかと思います( ;∀;) マスク・薬等で頑張って乗り切って参りましょう！
本日は３月のお休みをご案内です。<(_ _)>
５日（木）・１２日（木）・１８日（水）・１９日（木）・２６日（木）がお休みです。
営業時間が異なる事もございますので、詳しくは店舗までお問い合わせをお願い致します。
2026.02.25
こんばんは☆
水不足と言われているこの冬・・・・
もう少し降ってくれてもいいのにと思った本日の雨（泣）
砂や花粉で汚れた車がキレイになるくらい降って欲しかったと
水不足とは全く関係ない理由で雨の欲しかったベル一同でした（笑）
本日、１週間ほど前から始まった「自家製ロースハム」の
仕込みの折り返し地点で中間の作業を！！
美味しくな～れ♪と念じながら再び漬け込みに入ったロースハム★
あと５日～６日で完成となります！！
ランチ・ディナー共に挟み込みメニューでご案内しております(>_<)
あふれんばかりの「美味しくなれ念」で出来上がるロースハムを是非お楽しみに（笑）
明日は定休日です。
大変ご迷惑をおかけ致しますが宜しくお願い致します。<(_ _)>
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