2024.01.31
こんにちは！
予報で「高温注意報」なんて文字を目にしますが
相変わらず寒い毎日ですよね・・・( ;∀;)
ただ・・・毎年過ごしているので気が付かずにいますが
確かに１月の終わり、もっと寒くても当たり前なのですが、温暖化は間違いないほど寒さは厳しくない気がします。。
ジックリ考えると確かに怖い気が・・・((+_+))
それでも一番寒いのでは。。と言われる２月に入りますので皆様十分ご注意を！！！
さて。
年始の震災で当店も入荷が全くと言っていいほど止まっていた北陸の魚介ですが
ここ最近、少しづつ入ってくるようになりました！
カルパッチョ・ムニエル等も通常通りご案内出来るようになって参りましたので
私たちの出来る事は全力で協力していきたいと思っています！！
頑張れ金沢！！！
ベルも微力ながらお役に立てるよう貴重なお魚を皆様にご提供させて頂きます！！！
2024.01.28
こんばんは！
今夜も随分と寒いですね。。。(>_<)
お客様が居なくなった店内は人気が無く、尚の事寒く感じる只今２２時半。
今夜の厨房はネットショップのお料理仕込みに励んでおります！
袋詰めをし、急速冷凍をかけたら終了です★
もうひと頑張り！！！・・・・・私は声援のみの参加です。。（笑）
さて。明日のランチですが
１３時半より貸し切りのご予約がございます為、通常営業は１３時完全閉店となります。
ご入店は１２時１５分までをお願いしておりますので
大変ご迷惑をおかけ致しますが宜しくお願い致します。
尚、ディナータイムは少し遅く１７時半からとなります。
こちらもどうぞ宜しくお願い致します。<(_ _)>
只今ベルではスタッフを募集しております！
日中のみの方・夕方からの方・週末のみの方・そして正社員ご希望の方！！
お気軽にお問い合わせください♪♪
0263-26-1126 吉沢
2024.01.24
こんにちは！
雪・・・どうなるでしょうか。。。
積もらないことを願うのみです（泣）
さて・・・
お見え頂いているお客様の中に「いったい何だろう・・」と思いながら
入り口の建物をご覧になっていた方も多いと思います。
実はこちら、店舗でご案内しているプリン等を販売するための工房なんです！！
富士見の「グリーンベル」さんにお願いして建てて頂いたのですが
入り口だから。。と、とても可愛く仕上げて下さりショップだと思われている方も沢山いらっしゃると思うのですが
すみません・・・単なる工房です( ;∀;)
中には厨房機器ギッシリ！！！
やっと準備が整いました♪♪
今大急ぎで最後の詰めに入っておりますので、ご案内まで今しばらくお待ちくださいませ★
店内のショーケースにて販売商品をご案内致しますので
「工房」ではなく「レストラン店内」にてご購入をお願い致します。
今お世話になっておりますパティシエさんが当店のオリジナルのケーキも考えて下さっています♪
私たちの方がワクワク♪♪
こちらで直ぐにご案内開始をお知らせいたしますので、今暫くお待ちくださいませ☆
明日は定休日です。
どうぞ宜しくお願い致します。<(_ _)>
新しい事を始めるにあたり、ベルではスタッフを募集しております！
アルバイト・正社員共に募集中ですから、お気軽にお問い合わせくださいませ。
未経験の方でもご興味のある方は是非!(^^)!
0263-26-1126 吉沢
2024.01.21
こんにちは☆
雪、解けて良かったですね・・・夕べ帰宅するときにはどうしようかと思いました( ;∀;)
ただ今からの時間、凍結注意ですから、外出される方は十分ご注意を！！！
さて。
明日のランチですが、１３時半より貸し切りのご予約がございます為
通常の営業は１３時完全閉店となります。
１２時１５分～２０分の間にクローズとさせて頂きますので
是非お早目にお出かけ下さいませ。
大変ご迷惑をおかけ致しますが宜しくお願い致します。
2024.01.19
こんにちは！
雪・・・・降るのでしょうか（汗）
最近は予報が良く当たるので、外れてくれることを願うのみです( ;∀;)
さて。
今夜１９日の営業ですが、貸し切りのご予約を頂戴しております為
通常営業はお休みとなります。
大変ご迷惑をおかけ致しますが宜しくお願い致します。
只今ベルではスタッフを募集しております。
主に・・日中数時間のホールスタッフ・フルタイムで働いて頂ける厨房スタッフ（正社員も可）・夕方からのホール、厨房スタッフです！
短時間、週数日からOKです♪
お気軽にお問い合わせくださいませ！
2024.01.16
こんにちは！
今日もお天気は良いですが、寒いですね・・・( ;∀;)
今からはグッと気温が下がりますから暖かくしてお過ごしください！！
明日・明後日は第三水曜日・木曜日の為連休を頂きます。
大変ご迷惑をおかけしますが宜しくお願い致します。
そして１９日（金）のディナーですが、貸し切りのご予約が入っております為
通常営業はお休みとなります。
こちらも合わせて宜しくお願い致します。
只今ベルでは正社員・アルバイト共に募集しております！
新事業でパティシエさんも合わせて募集中♪♪
未経験者もご興味のある方は是非お気軽にお問い合わせください☆
0263-26-1126 吉沢
2024.01.13
こんばんは☆
寒い夜ですね・・・(>_<)
帰宅しようと思った当店スタッフ、車のフロントガラスがしっかり凍っていて
エンジンをかけて暫し待機・・・という状態です（汗）
場所によっては道路が凍結しているようですから、明日の朝も移動には十分ご注意ください！！
そんな寒い昨日、本日、ビックリするほどご注文頂いたメニューが
「グラタン」と「オニオングラタンスープ」♪
どちらも少しお時間を頂くメニューで、お待たせしてしまい大変申し訳ありませんでした。。（泣）
あまりの寒さに皆さん、アツアツメニューを身体が要求したようで
オーブンフル回転の二日間でした♪♪
今夜も随分と冷えておりますので、どうぞ暖かくしてお過ごしください！！
只今厨房では片付けをしている真っ只中ですが、何故か方言の話で盛り上がっております（笑）
私や主人も使わないのに、当たり前のように沢山方言が出ている２４歳スタッフ( ;∀;)
先ほどから口を開くたびに指摘されています！！
片付けタイムも賑やかな厨房です（笑） 元気で何より♪♪
2024.01.10
こんにちは！
今日も寒いですね・・・昼過ぎ、雪が舞い始めた時にはチョッと慌てましたが止んでくれて一安心♪♪
車で動いていると分からないですが、自転車に乗っている当店アルバイトの子達情報、
日陰になる場所は先日の雪が残り凍っているようです！！
皆様、日の当たらない場所には十分ご注意を！！！
寒い日には体の芯から温まるスープがおすすめです★
当店人気の「コーンポタージュ」♪
オーブンで香味野菜をフレッシュバターで炒め、小麦粉を足して炒めてスープのルーを作り、
鶏がらスープでのばしそれを裏ごしして・・・と
手を抜かずジックリ仕上げるスープはお子様からご年配の方まで大人気のポタージュ☆
余分なものは一切使用しておりませんので赤ちゃんにも安心してお召し上がり頂けます！
優しい甘みのポタージュを是非一度(#^.^#)
明日は定休日です。どうぞ宜しくお願い致します。<(_ _)>
只今ベルではスタッフを募集しております！
ホール・厨房共に募集しておりますので、ご興味のある方はお気軽にどうぞ♪
0263-26-1126 吉沢
2024.01.08
こんにちは！
連休最終日、いかがお過ごしでしょうか？？
お陰様で本日のランチも沢山の方にご来店頂きました★
明日から本格的に始動・・・という方もいらっしゃると思います。
２０２４年も精一杯過ごして参りましょう！！！
目の前「千鹿頭池」では本日三九郎が行われるようで
先ほどから消防の方も含め沢山人が集まってきました。
ベルでも無病息災を願い、ささやかですが繭玉を作り入り口・店内に飾りました(#^.^#)
「小正月」を知らない世代も増えて参りましたが
是非残しておきたい風習な気がします！
「餅花」というほど華やかには作れませんでしたが、
暫く店内・外に飾って見て頂こうと思います♪♪
2024.01.06
こんにちは。
連休初日、いかがお過ごしでしょうか？？
明日は成人式との事、お天気が良いといいですね！！
年明け早々、心の痛い出来事が続いておりますが２０２４年スタートしたばかり、
成人される皆様、しっかりとお祝いしてください☆
そして私たちに出来る事・・・毎日を精一杯過ごして参りましょう！！！
本日はご案内ですが
ページ上で「北海道仙鳳趾の岩ガキ」をご案内しておりますが
年末で今季の入荷終了となりました。
年明けから「鳥羽」の牡蠣をご案内しておりますので、ご了承くださいませ。
明日７日と８日は日曜日と祝日の為、ディナータイムは２１時閉店となります。
通常より少し早くクローズとなりますので、どうぞ宜しくお願い致します。<(_ _)>
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