ベル・リヴィエール

明日はお休みです。m(_ _)m　そして金曜日のランチタイムにつきまして。

2019.01.23

こんにちは☆

今朝も寒かったですね(-_-;)

 

店舗前の千鹿頭池まわりでは、

朝からマツクイムシに勝てなかった松の木の伐採に入っています・・

次々と切られていく松の木・・・

 

 

倒れると危ないので、致し方ないのですが、

見える範囲内のすべての木が倒されると思うと、チョット寂しい気もします・・

池の周りをお散歩される方、十分ご注意下さい！！

 

さて。

明日木曜日は定休日でお休みを頂きます。

そして金曜日のランチですが、会議出席のため、通常より３０分ほど早くクローズさせて頂きます。

 

大変ご迷惑をおかけいたしますが

どうぞ宜しくお願いいたします。


ご案内中です☆

2019.01.21

こんにちは♪

雪、積もらなくてよかったですね・・・

でも、店舗まわりも日の当たらないところは薄く凍っていますから

日陰を歩かれるときは十分ご注意下さい！！

 

さて。

金曜日より、毎年恒例の周年企画スタートしております(^o^)

期間限定のお得なコースをゆっくりとお楽しみ下さい！！

 

 


本日よりスタートです！！

2019.01.18

こんにちは☆

あちこちからインフルエンザの声が聞こえてきますが

皆様、体調崩されていませんか？？

空気も乾燥していますので、十分ご注意下さい！！

 

さて♪

 

本日より周年企画スタートです!(^^)!

 

年に一度のスペシャル企画★★

皆様のご来店を心よりお待ち致しております♪


本日はお弁当屋さん♪

2019.01.15

こんにちは☆

今日は風が強いですね・・・（泣）

朝日・山形方面は砂埃も凄いと、お客様にお聞きしましたので

「目」には十分ご注意下さい！！！

 

本日ランチタイム、通常より少し早めにクローズさせて頂き

４０個近いお弁当作りをしたベル・・・

 

１５時に引き渡しでしたので

厨房は２時から一気に料理に。

 

年末年始、少しご予約が少なかったお弁当のご依頼ですが

新年、１０日を過ぎ、一気に始まった感じです♪♪

 

ご予算に応じてお作りいたしておりますので

お気軽にお問い合わせ下さい☆

 


間もなく始まります！！

2019.01.12

こんにちは☆

皆様、体調崩されていませんか？？

お客様からもインフルエンザの声が随分と聞こえて参りました（汗）

鼻が痛くなるほどの乾燥が続いておりますので

どうぞ十分お気を付けになって下さい！！！

 

さて。

 

毎年恒例の周年企画、間もなくご案内開始となります♪♪

只今、急いで慌てて準備をしております＼(^o^)／

ブログ・ホームページ・ツイッターですぐにご案内致しますので

どうぞ今しばらくお待ちくださいませ・・

 

 

良い連休をお過ごしくださいませ♪

 

 


フライパンもキレイに☆

2019.01.08

こんにちは♪

昨日のディナータイム・・

お正月明けで、予想していた通り、とても静かだったので

厨房スタッフ、色々と年末に出来なかったお掃除などをゴソゴソと始めました！！

 

そのうちの一つ。。。

 

フライパンのお掃除！！

コレこそ、誰もいなくなった時間でないと出来ない作業☆

フライパンに残っている余分な油をすべて焼ききり

新品同様の状態に！

 

厨房内の温度も一気に上るので

真夏には、とても逃げたい作業ですが、今の時期、寒い厨房にとっては最高の温度♪

 

持った重さも変わるそうです！！

鉄のフライパン使用ならではの光景(^o^)

 

ご来店のお客様は少なめでしたが、とても忙しいベルの厨房スタッフでした☆


先日の投稿に誤りが・・m(_ _)m

2019.01.07

こんにちは！

昨日・本日と寒いですね・・・

インフルエンザ・胃腸炎等が流行っていると、お客様に伺いましたので

皆様も十分ご注意ください！！

 

さて。

 

先日、牡蠣のご案内をさせて頂いたのですが

年明け初入荷の際に、北海道仙鳳趾牡蠣が販売終了と連絡が入りました（汗）

全面結氷のようです。。氷が張ってしまうまで・・と言われていましたが

年末年始に入荷終了となってしまいました。m(_ _)m

 

楽しみにされていた方、大変申し訳ありません・・(泣)

 

なので・・・

急遽、代わりの美味しい牡蠣、探しました！！

 

伊勢志摩　鳥羽の離島　答志島桃取のかき「桃こまち」！！！

 

潮の流れが速く、栄養分がとっても豊富なプリッとして甘みが強い濃厚な牡蠣♪♪

 

生かき・洋風焼き牡蠣共に２個付で１０８０円にてご提供です♪♪

 

 

 

ベルのニューフェイス、鳥羽の牡蠣を是非召し上がってみてください＼(^o^)／


入荷まで今しばらくお待ち下さい。m(_ _)m

2019.01.05

こんにちは♪

今日は暖かですね＼(^o^)／

この土日明けから学校・お仕事スタートの方、しっかり体を休めて

良い新年のスタートをしてください！

 

さて。

 

ホームページ上でも、おすすめでご案内しております

「仙鳳趾の牡蠣」「能登牡蠣」ですが

市場が動き始めるのが週明けということで

現在入荷待ちとなっております・・・

暮れに、お陰様で完売となってしまっておりますので

週明けの入荷まで今しばらくお待ちくださいませ。。

 

大変ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞ宜しくお願い致します。

 

 

 


本日より２０１９年の営業スタートです♪

2019.01.03

こんにちは☆

お正月休み、皆様いかがお過ごしでしょうか？？

当店は今年の営業は本日スタートとなりました(^o^)

 

ベルスタッフは休み慣れない体を休ませてしまったが故に

本日のランチタイム、体が重いのなんの・・・・（汗）

お陰様で忙しかったので、厨房スタッフもホールスタッフも

軽やか・・には程遠い、チョッとドスドスモード(-_-;)

夜には体もほぐれて、通常のスマート（？？）スタッフに戻れることを期待しつつ・・

 

今夜は少し早い閉店となります。

１９時半オーダーストップの２０時閉店となりますので

どうぞ宜しくお願い致します。

 

 

本年も変わらぬご愛顧のほど、どうぞ宜しくお願い申し上げます。m(_ _)m

 

 

スタッフ一同