休憩時間は練習を・・・
2025.07.23
こんにちは☆
今日は本当に暑い！！！！！
危険な暑さですから、皆様十分に警戒を！！！！！
さて。
当店でバイトをしてくれている子が調理師学校で試験間際との事。
それを聞けば俄然盛盛り上がるのがベルの厨房スタッフ（笑）
ランチ終了後、お魚さばきが始まりました♪
スマホのタイマー迄使い本番さながら(*’▽’)
頑張れ！ベルの若手★
今夜の賄いに美味しく頂きます！！
明日は定休日です。
ご迷惑をおかけ致しますが宜しくお願い致します。<(_ _)>
明日の営業時間についてと今季のご案内開始です🎵
2025.07.21
こんにちは！
・・・・・今日は暑いですね。。。((+_+))
スタッフ昼食の際、サラダに使っているスイカの切り落とした部分を
皆でデザートにしたのですが、暑さ厳しい時のスイカは本当に最高！！！
身体がスーッと冷えていく感じがしました☆
夕方からは少し雨の予報が出ていますので、お出かけされる方は是非傘のご用意を！
さて。
夕べから今季のご案内開始の冷たいスープ「桃のポタージュ」★
桃の自然の甘さを１００％生かした期間限定の冷たいポタージュです！！
単品でのご案内は勿論致しておりますが
ランチでは少々の差額を・・ディナーはお好みでお取替え致しますので
お気軽にスタッフまでお申し付けくださいませ(#^.^#)
そして明日ですが、１４時より貸し切りのご予約を頂戴しております為
ランチの営業は１３時オーダーストップ、１３時半完全閉店。
ディナーは１８時スタートとなりますので宜しくお願い致します。<(_ _)>
連休最終日、本当に暑いですが良い一日を🎵
暑さも本番！！皆様連休も気を付けて。。
2025.07.19
こんにちは☆
店舗３連休、大変ご迷惑をおかけ致しました。
８月は忙しい月となり、なかなか連休が取れないので
少し早い夏休みを頂きました🎵
スタッフそれぞれ、遠出した子、近くでまったりした子・・・と
充実した３日間を過ごしたようです☆
これから一気に夏の忙しい時期へと突入していきますので
パワー全開で頑張って参ります！！
さて。
この３連休ですが、まだまだお席に空きがございます！
直前で一気にご予約が増える場合もございますので
是非お早目のご予約をお願い致します。<(_ _)>
まだまだ気温の高い時間ですから外出される方は十分ご注意を♪
どうぞ良い連休初日をお過ごしください・・・
明日の営業時短と連休のお知らせです。<(_ _)>
2025.07.14
こんにちは♪
大型の台風が近づいていますが、この辺りも影響が出るのでしょうか…。
台風のシーズンとなってきましたが年々被害の多くなる最近の台風。
長野県に住んでいて山の有難さをひしひしと感じるこの時期ですが
今年は各地で大きな被害が出ないことを願うのみです！！
さて。明日ですが、１４時より大勢様のご予約を頂戴しております為
ランチの営業は１３時オーダーストップ、１３時半完全閉店となります。
ディナーも通常より遅く１８時スタートとなりますので宜しくお願い致します。
そして翌日からの１６日・１７日・１８日は店舗連休を頂きます。
こちらも大変ご迷惑をおかけ致しますがどうぞ宜しくお願い致します。<(_ _)>
今夜からスタートです！！
2025.07.12
こんにちは☆
皆様良い週末をお過ごしでしょうか・・・・
予報で出ていた「お昼頃に局地的な大雨」は神田には該当せず。。。
本日は暑いまま夜になっていくのでしょうか。
まだまだ気温の高い時間ですから皆様十分ご注意を！！
さて。
今夜より新しいディナーコース、ご案内開始です🎵
今回のメニューは蝦夷アワビと国産和牛のローストビーフ(*^-^*)
暑い夏、美味しく食べて元気に乗り切りましょう！！
今季のご案内終了とさせて頂きます！
2025.07.11
こんにちは☆
昨日の雷、お客様にお伺いしたら寿で落雷だったとの事。
最近は局地的に雨が降り、雷が鳴り、降らない所は全く降らない・・・と
熱帯地方のような天気に振り回されている感じが（汗）
本日も雨予報はないのですが、突然空が暗くなったりもしているので
風が出てきたら注意ですね。。。((+_+))
外に出られている方は、注意して動かれて下さい！！
さて。
産地を変えながらご案内が続いていた岩カキですが
いよいよ今季の販売は終了とさせて頂きます。
来シーズンまで楽しみにお待ちくださいませ★
明日の営業時間につきまして。
2025.07.07
こんばんは！
・・・・営業が終わり、スタッフ一同夕食をとっている最中
スマホの警報で気が付いた突然の豪雨((+_+))
只今、どしゃ降り！！！！！
今夜は自転車出勤が二人（汗）
。。。帰れません（泣） 暫し待機の現在(‘Д’)
さて。明日ですが
１４時より貸し切りのご予約を頂戴しております為
お昼の営業は１３時オーダーストップ、１３時半完全閉店となります。
ディナーも通常より遅く１８時スタートとなりますので
大変ご迷惑をおかけ致しますが宜しくお願い致します。
一雨降って、少し気温が下がり寝やすくなることを願いつつ。。。
今夜のお席情報と間もなく終了のコースをご案内です。<(_ _)>
2025.07.06
こんにちは！
今日も暑い！！！ ランチにつくドリンクの８割が冷たいお飲み物で
外がいかに暑いかが室内にいても良くわかります（汗）
「食欲があんまりなくて・・・」というお話を多数聞きますが
栄養のあるものを頑張って召し上がって頂き、まだまだ続く暑さを乗り切って下さい！！
さて。
今夜ですが現時点で満席となっております。
お時間によってはお席のご用意が出来る事もあるかと思いますので
先ずはお電話にて状況をお聞き下されば幸いです。
そしてご案内が続いておりました、おすすめのディナーコース
間もなく終了となります！！
次のコースの準備を只今進めておりますが
通常ご案内のない、今回の「マグレ鴨」。
とてもお味の良い鴨ですから是非召し上がってみて下さい☆
皆様どうぞ良い日曜日の夜を♪
暑いうえに不安定なお天気、十分ご注意を！！
2025.07.04
こんにちは☆
・・・・この後、猛烈な雨予報が先ほど入ってきましたが
昨日の局地的な雨のように降るのでしょうか・・・・（汗）
１４時前後の雷で庄内辺りは停電したとの情報が。。。
ベルも突然、蛇口のお湯が触れないほどの熱湯に(‘Д’)
その影響なのかどうか現在調べて貰っているのですが
洗い物をしているスタッフ揃って「熱！熱！！熱！！！」と言いながら
お水を混ぜながら急いで洗っています（泣）
この暑さの上に、洗い物は熱湯近いお湯・・・。
状況は最悪です((+_+))
ランチの最中、ひと落ち着きした僅かの時間に熱中症対策タブレットを配って歩きました。
まだまだ続く異常なほどの暑さ、本当に皆様気を付けてください！！
ベルは本日から一週間がスタート★
今週も全力で頑張りま～す♪
明日から営業時間が変わります。<(_ _)>
2025.06.30
こんにちは☆
・・・・連日暑いですね( ;∀;)
一日、ほぼ店から出ないので物を取りに出るだけの時間ですが
出た途端、ビックリする暑さ！！！！
外で動かれている方は本当に注意が必要だとつくづく感じるここ数日です（汗）
水分・栄養・睡眠等は意識してしっかりとって下さい！！！
さて。
明日７月１日から営業時間が変わります。
ランチは １１時半オープン、１４時オーダーストップ・１４時半閉店。
ディナーは１７時半オープン、２０時半オーダーストップ・２１時閉店です。
大変ご迷惑をおかけ致しますが宜しくお願い致します。<(_ _)>
１週間スタートの月曜日！
皆様どうぞ良い一日を🎵