ベル・リヴィエール

こちらもご案内開始です♪

2018.10.03

こんにちは☆

今日は良いお天気でしたね!!

なかなか今年は続かない秋晴れ・・・一日でも多くあって欲しいものです(^o^)

 

さて!

牡蠣に続き、今季のご案内開始です♪

冬季限定の「カニのクリームコロッケ」\(^o^)/

 

販売開始を待っていてくださる方も多い季節限定のメニュー★

寒さを感じる日もある10月・・・・

アツアツのクリームコロッケで心も身体もホカホカに♪♪

 

明日は定休日を頂きます。ご迷惑をおかけいたしますが宜しくお願い致します。m(_ _)m


油断禁物です!!

2018.09.30

こんにちは、

雨、降り始めましたね・・・・(-_-;)

夕方から、一気に荒れてくるようですから

松本だから・・と油断せずに、皆様十分お気をつけになって下さい!!

どうぞ早めのご帰宅を。。。


只今の「お試しあれこれメニュー」♪

2018.09.28

こんにちは!

 

8月の初旬から昨日まで、松本にいることの多かったベルの3代目(我が息子)も

本日より本格的に後期が始まるため、東京へと戻っていきました!

この先も、松本大好きっ子の為、ちょこちょこと戻り突然仕事をしていることもあると思いますが

どうぞ宜しくお願い致します。m(_ _)m

この間、お声をかけて頂きました皆様、ありがとうございました!

 

さて☆

 

ちょっとお試しの「あれこれメニュー」、少し衣替えです♪

 

あれこれ組み合わせてセットにするもよし、

ちょっとお味見にお取り頂くのもよし♪♪

 

皆さんに、「楽しい♪♪」と言って頂くメニューが少し変わりました\(^o^)/


能登牡蠣 VS 仙鳳趾牡蠣★

2018.09.26

こんにちは♪

昨夜から今朝にかけて寒かったですね・・・(-_-;)

我が息子、「いや~、完全に寝冷えだなぁ。。。」

と全くもって誰の責任でもないことを呟きつつ、朝から百草を飲んでいました(笑)

明日、後期が始まるため、東京へと戻っていきますが

きっと、松本とは違う朝晩の気温で、又うっかりをし、お腹を痛めるのが想像できます(汗)

皆様も、お風邪などひかれませんように・・・

 

さて★

 

只今、石川 VS 北海道 「牡蠣対決」がベルの勝手で行われております\(^o^)/

 

能登牡蠣のフライ&グラタン 対 仙鳳趾牡蠣の生牡蠣&焼牡蠣♪

 

是非、食べ比べてみて下さい!!

 

 

 

明日は定休日を頂きます。

大変ご迷惑をおかけいたしますが宜しくお願い致します。m(_ _)m


初入荷です!!

2018.09.23

こんにちは☆

本日、今季の初入荷です!!

北海道「仙鳳趾牡蠣」\(^o^)/

 

はしりにしては、大きな立派な牡蠣♪♪

濃厚な味わいを是非召し上がってみて下さい!!

生かき・焼きかき(洋風)各、1080円です☆


今季の販売終了です。m(_ _)m

2018.09.21

こんにちは!

雨ですね・・・寒いです(-_-;)

昨日の定休日、着るものがなく、慌てて長袖を引っ張り出しました(汗)

気温も低いですから、お風邪などひかれませんようにお気をつけ下さい!!

 

さて。

 

暑くなりはじめの6月からご案内しておりました

夏季限定の冷たいスープ「ヴィッシソワーズ」。

今季の販売終了となりました。

 

毎年、大好評を頂く人気のスープ♪♪

来シーズンまで暫しお休みを頂きます☆

 

現在の季節のスープは、甘みたっぷりのカボチャのポタージュ\(^o^)/

 

 

その時期の味わいを是非お楽しみ下さい!!

 


いよいよ諏訪湖のサービスエリアに!!

2018.09.19

こんにちは☆

今日は外が気持ちの良い陽気!!

室内にいるのは勿体無いくらいです(^o^)

 

さて♪

先日より、諏訪湖のサービスエリアにて当店とアガタベーカリーさんのコラボパン、

販売開始となりました☆

 

冷凍でのご案内ですが、しっかりと解凍して召し上がって頂くパンなので

ちょっと遠くまでお出かけになる・・や、お帰りになる・・のお土産にも最適です!

 

上り線のみのご案内となりますので、どうぞ宜しくお願い致します。m(_ _)m

 


美味しくなって参りました♪

2018.09.17

こんにちは☆

良い三連休をお過ごしでしょうか??

ベルでは、先日より

金沢直送の能登牡蠣をご案内しております\(^o^)/

仕入れの度に、益々味が良くなってくる能登牡蠣♪

秋の味覚を是非お楽下さい!!

 

本日は祝日のため、夜の営業は21時までとなります。

どうぞよろしくお願い致します。m(_ _)m

 


貴重な経験でした☆

2018.09.14

こんにちは♪

朝晩、涼しくなりましたね・・・

一番、体調を崩しやすい時期ですから十分ご注意を!!

 

一昨日の水曜日、チーフと二人で初めて揃ってお店を留守にし

とてもお世話になっている方のお口添えで参加することが出来た

東京の有名店、若月シェフのお店で開かれた食事会に参加してきました☆

 

松本では経験したことのない、店構えとお料理・・・

 

全てが良い勉強となりました!!!

 

 

沢山の貴重な出会いと、お話をさせて頂き

今後のベルに少しでも取り入れられたら・・と思っています♪♪

 

Y様、K様、本当にお世話になりました。m(_ _)m

ありがとうございました!

 

 


朝晩、寒さを感じるほどですので、お風邪にご注意を!!

2018.09.11

こんにちは☆

今朝、寒かったですね・・・

先日までの残暑が嘘のような朝晩の気温で

このままシッカリと秋になっていくのか・・・と訳のわからない焦りを感じています(汗)

 

通常ですと、9月中は、まだまだ人気の冷たいスープですが

今年は既に、ご希望をお聞きすると温かいスープの勝利!!

お風邪などひかれませんように、皆様も十分ご注意下さい!!

 

只今ご案内の、秋のディナーコースは ↓ こちら☆ ↓

 

 

秋の味覚をお楽しみ下さい♪