ベル・リヴィエール

皆様、十分ご注意ください!

2017.10.22

こんにちは!

よく降りますね。。。

朝からシッカリ降っているのに、台風最接近は今から・・・(-_-;)

周りの山々が頑張ってくれるため意外と被害がなく過ぎていく台風ですが

お出かけにはご注意ください!!

 

そして。

今夜ご予約を頂いておりますお客様。

お足元が悪いですから、お気を付けてお出かけ下さい☆

 

・・・・・

ベルはツィッターをしております。(#^^#)

当店「ゆう君」がベルの情報を皆様に発信致します!

フォロワーが増えると、本当に喜んでいますので

是非、宜しくお願い致します♪♪

**********

只今スタッフを募集しております☆

お子様がいて日中の短時間(目安としては午前10時前後~15時くらい)空いていて

週に1日~数日だけ働ける方!

平日のみ出られる方・・または土日だけ出られる方☆

※ご希望には出来る限り合わせること可能です。

もしくは夕方から働きたい方!!(学生さんも大歓迎です!)

調理に興味のあるかた!(厨房スタッフも募集中)

是非、お問い合わせください☆   TEL 0263-26-1126


いよいよ登場!!!

2017.10.20

こんにちは☆

降ってきましたね・・・雨(-_-)

一雨ごとに寒さに向かうこの時期。。。

せめて、今くらいの気温のうちにお日様の力をかりて

洗濯物が乾かない!!というストレスから開放されたい・・・

と願う主婦の方たちも多いのでは??・・・・もちろん私もその一人(-_-;)

 

あまりの寒さに

本日朝、店内にストーブ登場!!!

口が裂けても格好がいいとは言えないストーブですが

このストーブ一台で店内全てを温めてくれる出来るヤツ♪♪

今年も出番となりました♥

今年の冬も頼んだよ!!


また宜しくお願い致します♪

2017.10.17

こんにちは★

皆様、良い一日をお過ごしでしょうか??

 

数ヶ月、山ガールに変身し留守をしていました

当店「ともちゃん」♪

本日より復帰です!!!

ベルの厨房にお花が一つ☆

また宜しくお願い致します。m(_ _)m


レッスン5!!

2017.10.15

こんばんは☆

雨、降っていますね。。。とても寒いですからお風邪などひかれませんように。。

 

さて。

今夜のレッスンはラディッシュの飾り切りです(^o^)

桂剥きから始まり、ジャガイモ、人参、林檎の面取りに続き

今夜はラディッシュ♪♪

 

真剣な顔つきで教えて貰いながらキレイに飾り切りを☆

 

 

 

で。

仕上がったのがオシャレになったラデッシュ達★

 

サラダに添えてお出し致します\(^o^)/


ランチがかわり・・・

2017.10.13

こんにちは☆

今日は寒い!!!暫くは寒さが続くようですから

お風邪などひかれませんように暖かくしてお過ごし下さい(^o^)

 

先日よりランチが変わり

寒さ故に煮込み物が大人気です!!

新しく登場したメニューも色々♪♪

今回はコレ☆次はアレ☆☆と

ベルのランチをお楽しみ下さい\(^o^)/


本日の練習は・・・\(^o^)/

2017.10.09

こんばんは★

皆様、良い連休をお過ごしになれましたか??

さて。

本日はディナータイムが始まる前に見習い組の練習が。。。

今日は昨日と違い、洋庖丁を手に人参の面取りを♪

見習い組2人と、既にスペシャリスト化している「ゆう君」、

当店チーフはシッカリ老眼が始まっているため、メガネ使用で(笑)

 

そして、その横では、たま~に指導をしながら

当店オーナーは林檎のコンポート仕込み☆

 

ベル男性陣そろっての厨房風景でした(^o^)

 

 

 

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週に1日~数日だけ働ける方!

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もしくは夕方から働きたい方!!(学生さんも大歓迎です!)

調理に興味のあるかた!(厨房スタッフも募集中)

是非、お問い合わせください☆   TEL 0263-26-1126

 


今夜の一コマ☆

2017.10.08

こんばんは♪

良い連休をお過ごしでしょうか??

店舗から出勤・帰宅以外は出ない毎日ですが

そば祭りにイオンモールと道は随分と混んでいるようです・・・

お車でご移動の際には十分ご注意を!!

 

今夜。

ディナーのピークが過ぎた後・・・・

厨房で18歳コンビが、桂剥きの練習を。

「こうくん」の卒業課題である桂剥きの練習に

我が息子も参加し、洋食屋さんなのに和包丁を持ち二人で桂剥き♪♪

あまりの真剣な顔つきに思わずパチリ☆

二人共、撮られていることにも全く気が付かず(-_-;)

何とも良い光景でした!


本日よりランチ変わりました★

2017.10.06

こんにちは・・・雨ですね・・・・寒いです(T_T)

昨日の定休日、家族中、冬のお布団に変えました(汗)

夜、お布団に入ったとき幸せを感じました♥

日に日に寒さを増す時期ですから、お風邪などひかれませんように☆

 

さて。

本日よりランチが冬バージョンに変わりました♪

寒い時期に嬉しい、あたたかメニューが沢山!!

新メニューのデータが間に合わず

ページのランチは先日までのままとなっておりますので、どうぞお許し下さい。。m(_ _)m

でき次第、立ち上げさせて頂きます!!

 

 

 


10月のおすすめメニュー☆

2017.10.02

こんにちは☆

雨ですね。。。寒いです。。。。。(-_-)

お風邪をひかれている方も多いようですから暖かくしてお過ごし下さい!!!

 

10月に入り、牡蠣も本格的に入荷が始まりました♪♪

生かき・洋風焼き牡蠣、カキフライに牡蠣グラタンと

ベルも色々ご案内しておりますので

秋の味覚を是非お楽しみ下さい\(^o^)/

 

そして今月のオススメコースセット!!

モヤモヤ●ま~ずでも紹介して頂いた

信州オレイン豚を使ったトマトソース煮込みをコースでご案内です★

 

秋の夜長、ユックリとお食事を楽しみませんか??

 

 

「今日はいないの??」と聞かれることもしばしば・・・

ベルの高校生コンビ♪

只今、テストでお休み中!!健闘を祈って上げて下さい(笑)

 

 

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ベルはツィッターをしております。(#^^#)

当店「ゆう君」がベルの情報を皆様に発信致します!

フォロワーが増えると、本当に喜んでいますので

是非、宜しくお願い致します♪♪

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只今スタッフを募集しております☆

お子様がいて日中の短時間(目安としては午前10時前後~15時くらい)空いていて

週に1日~数日だけ働ける方!

平日のみ出られる方・・または土日だけ出られる方☆

※ご希望には出来る限り合わせること可能です。

もしくは夕方から働きたい方!!(学生さんも大歓迎です!)

調理に興味のあるかた!(厨房スタッフも募集中)

是非、お問い合わせください☆   TEL 0263-26-1126


只今より始めます♪♪

2017.09.29

こんにちは★

昨夜から今朝にかけて、寒かったですね(-_-;)

我が息子、起きて早々のセリフ・・・「寒すぎて眠れなかった(-_-)」

・・・確かに昨夜は寒かった。。。

皆様、お風邪などひかれませんように!!!

 

さて♪

只今、自家製ベーコンの仕込みが始まりました\(^o^)/

まだ、かたまりのお肉をカットしただけの段階ですが

この後の経過は「ゆう君」がツイッターにてその都度ご報告を♪♪

乞うご期待です☆