６月のお休みをご案内です。
2025.06.01
こんにちは☆
本日、お洗濯日和♪♪
久しぶりにスッキリと乾きそうで嬉しいですね(*^-^*)
明日からはグッと気温が上がって来るとの予報ですから
やっと本格的に半袖の登場となりそうです！
さて。。。
６月ですが５日（木）・１２日（木）・１８日（水）・１９日（木）・２６日（木）がお休みです。
時短営業日もございますので、その都度ブログ・X等でお知らせ致します！
どうぞ宜しくお願い致します。<(_ _)>
皆様、どうぞ良い日曜日を★
上手に仕上がりますように♪
2025.05.30
こんにちは！
昨日の定休日・・・主人の実家へ午前中から押しかけ
お弁当に使用する小梅漬けに行ってきました！！
今年は頑張って１２キロ( ;∀;)
さすがに本日は手荒れが酷いのと、腰が痛い（泣）
作業をしている最中は手は塩まみれの酢まみれのシソまみれ・・・のうえ
ご指導頂いているのは８８歳の義母で
義母に色々と物事を頼まれながらも隙を見て座りたいと少し挙動不審な動きをしている９２歳の義父では
私が作業をしている様子の写真を頼むわけにもいかず
（スマホの扱い方も全く分からないガラケーの人たちなので。）
途中の様子は全くお伝え出来ないのですが・・・
塩漬けと共に私の活力となる甘さ控えめの小梅を１キロ弱一緒に仕込んだので
そちらの途中経過の様子だけ慌ててパチリ★
とりあえず、市販のシソ漬けを少しだけ入れておくのですが
この後地元産のシソが出た段階でシソの仕込みをして
塩漬け・甘い梅と、キレイに色づくように乗せて漬け込んだら完成！！
さて・・・今年は良い出来となるでしょうか。
本日、しっかりと水があがっていたので先ずは一安心☆
次のシソが終われば大きな梅が取れるまで一休みです(#^.^#)
本日よりランチが一部変更となります！！
2025.05.27
こんにちは♪
今日は１４時より貸し切り営業の為、通常のランチは１３時オーダーストップ・１３時半完全閉店となります。
ディナーも通常より遅く１８時スタートとなりますので宜しくお願い致します。<(_ _)>
本日よりランチが一部変わります★
人気のある「ローストビーフ」がランチに仲間入り🎵
種類が沢山ございますので、シッカリ悩んで頂きお好みのお料理をお決めください（笑）
本日も元気に楽しく過ごして参りましょう！！
明日２７日の営業時間につきまして。
2025.05.26
こんにちは♪
肌寒かったり暑かったりと・・・皆さま、お風邪などひかれていませんか？？
梅雨に向かってのこの時期、体調管理が難しいですから十分ご注意ください！！
さて。明日２７日の営業時間についてですが
ランチは１３時オーダーストップ、１３時半完全閉店となります。
ディナーも通常より遅く１８時スタートとなります。
大変ご迷惑をおかけ致しますが、どうぞ宜しくお願い致します。
そして数日中にランチが変わります★
又、新メニューも登場しますので乞うご期待！！
只今ご案内しておりました、グラタン・煮込みハンバーグ・赤ワイン煮込み等は
暫くお休みを頂きますのでご了承下さいませ。<(_ _)>
皆様、良い週のスタートを(#^.^#)
間もなくランチが変わります！！
2025.05.23
こんにちは☆
本日も随分と日差しが強い一日・・・・
ツバメのヒナたちは暑さの為か揃って巣から顔だけ出してへばっているように見えます（笑）
・・・・・きっと、ご飯を待っているだけかと思うのですが。
さて。
只今ご案内のランチは間もなく暑い時期用に変更となります！
大好評を頂いております「グラタン」「赤ワイン煮込み」「煮込みハンバーグ」等は
暫くお休みとなりますので宜しくお願い致します。
グラタンは終了後、必ず皆様に質問されますので
ぜひぜひ、お急ぎください！！！
明日の営業時間と連休のお願いです。<(_ _)>
2025.05.19
こんにちは☆
本日も日差しが強い！！！！
暑い中、裏口のツバメは何度も何度も餌運びに精を出しています！
もう数日でヒナたちの顔が巣から見える大きさになりそうです🎵
さて。
明日２０日（火）ですが、１４時より貸し切りのご予約を頂戴しております為
ランチの営業は１３時オーダーストップ、１３時半完全閉店となります。
ディナーも通常より遅く１８時スタートとなります。
大変ご迷惑をおかけ致しますが宜しくお願い致します。
そして２１日（水）・２２日（木）ですが第三水・木のため連休となります。
こちらもどうぞ宜しくお願い致します！
明日１７日のディナーにつきまして。
2025.05.16
こんにちは☆
・・・・今日は暑かったですね((+_+))
厨房スタッフ、あまりの暑さに頻繁に水分補給をしておりました（汗）
明日はグッと下がり日中２０度の予想。。。
気温差でお風邪などひかれませんように十分ご注意ください！！
さて。
明日１７日のディナーですが大勢様のご予約を数本頂いております為
満席となっております。
大変ご迷惑をおかけ致しますが「貸し切り」とご案内させて頂きますので
どうぞご了承下さいませ。
今季のご案内始まりました！
2025.05.14
こんにちは♪
今日も随分と良いお天気ですね☆
裏口に巣をかけたツバメは卵が孵ったようで小さなくちばしが巣の中からチラッと🎵
今年も皆、無事に巣立ちとなりますよう見守ります！！
さて。
今季のご案内開始となりました(#^.^#)
暑い時期限定の冷たいポタージュ「ヴィッシソワーズ」。
アスパラの冷たいスープと共にご案内しておりますので
是非召し上がってみて下さい！
明日は定休日です。
大変ご迷惑をおかけ致しますが宜しくお願い致します。<(_ _)>
今夜のお席情報です。<(_ _)>
2025.05.11
こんにちは☆
良い日曜日をお過ごしでしょうか・・・
本日母の日🎵 日頃の感謝を是非お伝えください！！
さて。今夜ですが現時点でカウンターを含め全て満席となっております・・
ご来店頂くお時間も営業時間内まんべんなく。。。という感じですので
「●●時頃には空いてくるかと・・・」というお返事が難しい状態となっております。
ご予定されている方、是非お出かけ前にお電話にて状況をお確かめください！
大変ご迷惑をおかけ致しますが宜しくお願い致します。<(_ _)>
本日・明日のお席情報です。<<(_ _)>
2025.05.10
こんにちは♪
朝はあんなに涼しかったのに午後のこの蒸し暑さ。。。。
温度差が激しく体調崩されていませんか？？
お風邪をひかれている方も多いようですから、どうぞ十分ご注意ください！！
さて。
今夜と明日のお席情報ですが、現時点で今夜と明日のランチは満席となっております。
お時間によってはご案内出来るテーブルもあるかと思いますので
お出かけ前に是非お電話にて状況をお聞き下されば幸いです。
大変ご迷惑をおかけ致しますが宜しくお願い致します。<(_ _)>
明日は「母の日」★
日頃の感謝を是非おかあ様にお伝えください🎵🎵