2016.03.04
こんにちは☆
本日は暖かですね♪♪
花粉症を持っている当店スタッフ３名は
ここ数日、随分と症状が出始めて辛そうです。。。
さて。
本日、初入荷となりました「岩牡蠣」をご紹介です☆
北海道の「せんぽうし牡蠣」が終了し
何か無いかと・・・探してたどり着いたのがこちら！！
島根県から「隠岐の島の岩牡蠣」到着です！！！
とても水の綺麗な水域でしか育たない隠岐の岩牡蠣。
２５０グラムを超えないと島根県指定のブランド品とはならない
厳しい審査をクリアした３年物の牡蠣。
King of Oyster にふさわしい絶品といわれる牡蠣。
３月１日から出荷が始まるのですが
当店へは本日到着です！！
海無し県では、なかなか口にすることが出来ない「かきの王様」を
是非ご賞味下さい☆
2016.03.01
こんにちは！
夕べの雪はビックリでしたね。。。
積もらず、ただただ一安心の本日。
随分と寒いですから、皆様充分ご注意を！！
さて、本日は朝から当店はお弁当屋さんに変身でした☆
３件のご注文があり、合わせて４５個！！！
頻繁にご注文頂くので、スタッフも手馴れたもの♪
調理する者、詰める者・包む者・・・と
流れるように済ませていきました♪♪
間もなく新年度で
会社の会議等でご要望がございましたら
ご予算に応じてお作り致しますので
是非、ご相談下さいませ★
2016.02.27
おはようございます☆
朝晩は、まだまだ寒さ厳しいですから
お風邪などひかれませんよう暖かくしてお過ごし下さい♪
さて。
２月初頭からご案内致しております
「移転４周年記念特別ディナーコース」ですが
皆様のご要望にお応えし３月下旬まで延長決定致しました！
歓送迎会のシーズンとなりましたので
お得なコースに飲み放題プランをつけたり
もう少しお料理をプラスしたり・・・と
皆様のご要望にお応え致しますので是非ご相談下さいませ☆
そして本日のお席情報ですが・・・
ディナータイムは現時点での空きがカウンターのみとなっております。
ご予定のございます方は是非、お電話にてお問い合わせ下さいませ。。
2016.02.24
こんにちは☆
夕方から一気に気温が下がってきて寒いですね。。。
日中が暖かいので、尚更こたえます・・。
さて、明日は定休日でお休みを頂きます！
ご迷惑をおかけ致しますが宜しくお願い致します♪
そして明日はお休みを使い、厨房フライヤーの入れ替えです☆
２０年近く、頑張ってきてくれた当店フライヤーが
いよいよ、引退となりました。
※何とか修理したかったのですが、古い器具のため
一筋縄ではいかないことが判明しました。。
最近の器具は、新しいものが出るたびに性能がよくなっているのですが
どっぷり昭和人間のベルに使いこなせるのでしょうか・・・。
乞うご期待！！！
2016.02.22
こんにちは！
本日も日中は随分と暖かで助かりますね♪♪
確実に春が近づいている気配です！
さて、「Komachi」の３月号にてご紹介させて頂いておりますが
実店舗＆ネットショップで販売致しております
「ビーフシチューおやき」がリニューアル致しました！！
Vif穂高さんとのコラボレーションで
再販決定した洋食屋さんの「おやき」。。。
まわりの皮はモチモチ・・・
そして中には、おやき用にスパイシーに仕上げた当店看板のビーフシチューが★
実店舗を留守にすることが出来ず
イベント等での出張販売が出来なくなってしまった近年ですが
実店舗とネットショップではご購入頂けます♪
新しく生まれ変わった洋食屋さんの「ビーフシチューおやき」を
是非一度、召し上がってみて下さい！！
詳しくは店舗までお問い合わせ下さい！
2016.02.19
こんにちは☆
今日は暖かで助かりますね♪♪
早速ですが・・・今夜のお席情報を！
本日ディナーですが
現時点で満席となっております。
皆様、６時台が多いのですが、ご予定のございます方は
まずはお電話でお席の様子をお聞き下されば幸いです☆
ご迷惑をおかけ致しますが宜しくお願い致します！！
そんな忙しい本日ですが
朝、当店「ゆう君」が包丁で負傷・・・。
指先を５針縫う怪我をしてしまいましたが
午後には痛みも殆ど無く、元気にお仕事しております♪
朝から事件のベルでした。。。
2016.02.17
こんにちは。
今日は寒いですね・・・・
先ほど、あまりに綺麗な雪の降り方をしていたので
思わず写真を。。
吹雪でもなく、舞っている・・・でもなく
何ともいえない降り方だったのですが写真だとイマイチですね☆
ここ数日の暖かさで地熱が上がっているので大したことは無いと信じていますが
どうか積もらないで欲しい！！と願うばかりです。
さて、、、
明日は定休日でお休みを頂きます。
ご迷惑をおかけ致しますが宜しくお願い致します！
2016.02.15
こんにちは♪
昨日は、あんなに暖かだったのに今日は寒いですね・・・(-“-)
インフルエンザも随分と流行っているようですから
皆様、充分ご注意を！！
さて。
暫く前に報告した千鹿頭池のカモたちですが
数日続いた暖かさで池の氷が解け
昨日、戻ってきているのを発見！！！
大喜びの当店お母さん♪
早速パンを片手に出かけていました(^_^)/
でも不思議ですね。。
どうして戻れるってわかったのでしょうか？？
誰かが先に下見？？？
野生って凄い！！の一言に尽きます★
2016.02.13
こんにちは☆
本日はビックリするほど暖かい土曜日・・・
良い一日をお過ごしでしょうか？？
さて、先日もご案内させて頂きましたが
今夜は貸切営業となります。
大変ご迷惑をおかけ致しますが、どうぞ宜しくお願い致します<(_ _)>
明らかにアレルギー反応の出ている当店チーフ。。。(-“-)
どこからか随分と早い到着をした花粉たちがいるようです(+_+)
2016.02.10
こんにちは☆
早速ですが、今夜のお席情報を・・
只今の時点でカウンターまで満席となっております。
大変ご迷惑をおかけ致しますが、ご来店の際には一度お電話にて
お席の状況をお問い合わせ下さいませ。。
そして明日の祝日ですが
通常通り木曜日で定休日を頂きます。
こちらもご迷惑をおかけ致しますが宜しくお願い致します！
節分も終わりましたので
入ってすぐの所に小さな可愛らしい「お雛様」登場です♪
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