2017.10.25
こんにちは!
今日も冷たい雨ですね。。。山の白さを見るだけで寒さ倍増です”(-“”-)”
さて。
昨日、木曽からお見え頂いたお客様に、とても嬉しいお葉書を頂きました♪♪
皆さんがご覧になるブログですので
お葉書の写真・お名前は申し上げませんが
●●応援団様、本当に有難うございました!!
スタッフ一同、何よりも励みになります!!!
これからも皆様に「来てよかった♪」と言って頂けますよう
一同、精一杯頑張って参りますので、こちらにお越しの際は是非ご来店下さいませ☆
このようなブログという場所で大変失礼ですが
心より御礼申し上げます。<(_ _)> 有難うございました!
明日は定休日を頂きます。宜しくお願い致します。
2017.10.24
こんにちは☆
台風一過なのに、ハッキリしないお天気ですね”(-“”-)”
気温も低いですから、お風邪などひかれませんように
温かくしてお過ごしください!!
さて。
2日ほど、品切れとなっていた
アガタベーカリーさんとのコラボパン「ビーフシチューパン」本日入荷致しました!!

シチューパン、カレーパンともに充分ご案内出来ます♪♪
お持ち帰りにいかがでしょうか??
2017.10.22
こんにちは!
よく降りますね。。。
朝からシッカリ降っているのに、台風最接近は今から・・・(-_-;)
周りの山々が頑張ってくれるため意外と被害がなく過ぎていく台風ですが
お出かけにはご注意ください!!
そして。
今夜ご予約を頂いておりますお客様。
お足元が悪いですから、お気を付けてお出かけ下さい☆
・・・・・
ベルはツィッターをしております。(#^^#)
当店「ゆう君」がベルの情報を皆様に発信致します!
フォロワーが増えると、本当に喜んでいますので
是非、宜しくお願い致します♪♪
**********
只今スタッフを募集しております☆
お子様がいて日中の短時間(目安としては午前10時前後~15時くらい)空いていて
週に1日~数日だけ働ける方!
平日のみ出られる方・・または土日だけ出られる方☆
※ご希望には出来る限り合わせること可能です。
もしくは夕方から働きたい方!!(学生さんも大歓迎です!)
調理に興味のあるかた!(厨房スタッフも募集中)
是非、お問い合わせください☆ TEL 0263-26-1126
2017.10.20
こんにちは☆
降ってきましたね・・・雨(-_-)
一雨ごとに寒さに向かうこの時期。。。
せめて、今くらいの気温のうちにお日様の力をかりて
洗濯物が乾かない!!というストレスから開放されたい・・・
と願う主婦の方たちも多いのでは??・・・・もちろん私もその一人(-_-;)
あまりの寒さに
本日朝、店内にストーブ登場!!!

口が裂けても格好がいいとは言えないストーブですが
このストーブ一台で店内全てを温めてくれる出来るヤツ♪♪
今年も出番となりました♥
今年の冬も頼んだよ!!
2017.10.15
こんばんは☆
雨、降っていますね。。。とても寒いですからお風邪などひかれませんように。。
さて。
今夜のレッスンはラディッシュの飾り切りです(^o^)
桂剥きから始まり、ジャガイモ、人参、林檎の面取りに続き
今夜はラディッシュ♪♪

真剣な顔つきで教えて貰いながらキレイに飾り切りを☆
で。
仕上がったのがオシャレになったラデッシュ達★

サラダに添えてお出し致します\(^o^)/
2017.10.13
こんにちは☆
今日は寒い!!!暫くは寒さが続くようですから
お風邪などひかれませんように暖かくしてお過ごし下さい(^o^)
先日よりランチが変わり
寒さ故に煮込み物が大人気です!!

新しく登場したメニューも色々♪♪
今回はコレ☆次はアレ☆☆と
ベルのランチをお楽しみ下さい\(^o^)/
2017.10.09
こんばんは★
皆様、良い連休をお過ごしになれましたか??
さて。
本日はディナータイムが始まる前に見習い組の練習が。。。

今日は昨日と違い、洋庖丁を手に人参の面取りを♪
見習い組2人と、既にスペシャリスト化している「ゆう君」、
当店チーフはシッカリ老眼が始まっているため、メガネ使用で(笑)
そして、その横では、たま~に指導をしながら
当店オーナーは林檎のコンポート仕込み☆
ベル男性陣そろっての厨房風景でした(^o^)
・・・・・
ベルはツィッターをしております。(#^^#)
当店「ゆう君」がベルの情報を皆様に発信致します!
フォロワーが増えると、本当に喜んでいますので
是非、宜しくお願い致します♪♪
**********
只今スタッフを募集しております☆
お子様がいて日中の短時間(目安としては午前10時前後~15時くらい)空いていて
週に1日~数日だけ働ける方!
平日のみ出られる方・・または土日だけ出られる方☆
※ご希望には出来る限り合わせること可能です。
もしくは夕方から働きたい方!!(学生さんも大歓迎です!)
調理に興味のあるかた!(厨房スタッフも募集中)
是非、お問い合わせください☆ TEL 0263-26-1126
2017.10.08
こんばんは♪
良い連休をお過ごしでしょうか??
店舗から出勤・帰宅以外は出ない毎日ですが
そば祭りにイオンモールと道は随分と混んでいるようです・・・
お車でご移動の際には十分ご注意を!!
今夜。
ディナーのピークが過ぎた後・・・・
厨房で18歳コンビが、桂剥きの練習を。

「こうくん」の卒業課題である桂剥きの練習に
我が息子も参加し、洋食屋さんなのに和包丁を持ち二人で桂剥き♪♪
あまりの真剣な顔つきに思わずパチリ☆
二人共、撮られていることにも全く気が付かず(-_-;)
何とも良い光景でした!
2017.10.06
こんにちは・・・雨ですね・・・・寒いです(T_T)
昨日の定休日、家族中、冬のお布団に変えました(汗)
夜、お布団に入ったとき幸せを感じました♥
日に日に寒さを増す時期ですから、お風邪などひかれませんように☆
さて。
本日よりランチが冬バージョンに変わりました♪
寒い時期に嬉しい、あたたかメニューが沢山!!
新メニューのデータが間に合わず
ページのランチは先日までのままとなっておりますので、どうぞお許し下さい。。m(_ _)m
でき次第、立ち上げさせて頂きます!!