昨夜のご予約のお料理です♪
2020.06.07
おはようございます！！
今日も暑くなるようですから、お出かけの際には暑さ対策をシッカリとされて下さい☆
昨夜、ご予約を頂いたお客様にお出しした一品。
年末年始には盛り込みのお料理の中に入れることもございますが
とても手間がかかるため、滅多におめにかかれない一品(^o^)
今回は、クロダイを使用した「ショーフロワ」！
暑い夜にピッタリのメニューで大変喜んで頂きました♪
とても古典的なお料理ですが、若いスタッフの良い勉強になります☆
そんな土曜の夜でした＼(^o^)／