ベル・リヴィエール

今日はお魚!!

2018.06.17

こんにちは☆

本日、ランチ終了後のこの時間、厨房の隅でお魚の勉強会♪

 

先輩の「ゆうくん」やチーフに教えてもらいながら

ベルの18歳コンビはアジと格闘していました!!

(我が息子もテスト明けの連休で、帰省し参戦です☆)

 

 

 

 

・・・・早くしないと、お魚腐っちゃうぞ~!!

 

 

練習用のお魚は賄いでムニエルにして頂きます♪♪