只今ランチのオードブルでお出ししている一品♪
2026.03.09
こんばんは☆
・・・・・寒いですね（泣）
数日は寒さが続くようですから十分暖かくしてお過ごしください！！
本日は只今ランチのオードブルでお出ししている一品をご紹介💛
シュー生地の中にチーズを入れて焼いた「グジェール」なのですが
オードブルとしてお出しするのに真ん中にポテトと人参のピューレとチキンを挟みました♪
同じ具材ですが、少しでも召し上がりやすく・・・と日々形を考えながら今はエクレアのような形でご提供★
是非、前菜からお楽しみください！！