本日よりスタートです！！
2019.01.18
こんにちは☆
あちこちからインフルエンザの声が聞こえてきますが
皆様、体調崩されていませんか？？
空気も乾燥していますので、十分ご注意下さい！！
さて♪
本日より周年企画スタートです!(^^)!
年に一度のスペシャル企画★★
皆様のご来店を心よりお待ち致しております♪
本日はお弁当屋さん♪
2019.01.15
こんにちは☆
今日は風が強いですね・・・（泣）
朝日・山形方面は砂埃も凄いと、お客様にお聞きしましたので
「目」には十分ご注意下さい！！！
本日ランチタイム、通常より少し早めにクローズさせて頂き
４０個近いお弁当作りをしたベル・・・
１５時に引き渡しでしたので
厨房は２時から一気に料理に。
年末年始、少しご予約が少なかったお弁当のご依頼ですが
新年、１０日を過ぎ、一気に始まった感じです♪♪
ご予算に応じてお作りいたしておりますので
お気軽にお問い合わせ下さい☆
間もなく始まります！！
2019.01.12
こんにちは☆
皆様、体調崩されていませんか？？
お客様からもインフルエンザの声が随分と聞こえて参りました（汗）
鼻が痛くなるほどの乾燥が続いておりますので
どうぞ十分お気を付けになって下さい！！！
さて。
毎年恒例の周年企画、間もなくご案内開始となります♪♪
只今、急いで慌てて準備をしております＼(^o^)／
ブログ・ホームページ・ツイッターですぐにご案内致しますので
どうぞ今しばらくお待ちくださいませ・・
良い連休をお過ごしくださいませ♪
フライパンもキレイに☆
2019.01.08
こんにちは♪
昨日のディナータイム・・
お正月明けで、予想していた通り、とても静かだったので
厨房スタッフ、色々と年末に出来なかったお掃除などをゴソゴソと始めました！！
そのうちの一つ。。。
フライパンのお掃除！！
コレこそ、誰もいなくなった時間でないと出来ない作業☆
フライパンに残っている余分な油をすべて焼ききり
新品同様の状態に！
厨房内の温度も一気に上るので
真夏には、とても逃げたい作業ですが、今の時期、寒い厨房にとっては最高の温度♪
持った重さも変わるそうです！！
鉄のフライパン使用ならではの光景(^o^)
ご来店のお客様は少なめでしたが、とても忙しいベルの厨房スタッフでした☆
先日の投稿に誤りが・・m(_ _)m
2019.01.07
こんにちは！
昨日・本日と寒いですね・・・
インフルエンザ・胃腸炎等が流行っていると、お客様に伺いましたので
皆様も十分ご注意ください！！
さて。
先日、牡蠣のご案内をさせて頂いたのですが
年明け初入荷の際に、北海道仙鳳趾牡蠣が販売終了と連絡が入りました（汗）
全面結氷のようです。。氷が張ってしまうまで・・と言われていましたが
年末年始に入荷終了となってしまいました。m(_ _)m
楽しみにされていた方、大変申し訳ありません・・(泣)
なので・・・
急遽、代わりの美味しい牡蠣、探しました！！
伊勢志摩 鳥羽の離島 答志島桃取のかき「桃こまち」！！！
潮の流れが速く、栄養分がとっても豊富なプリッとして甘みが強い濃厚な牡蠣♪♪
生かき・洋風焼き牡蠣共に２個付で１０８０円にてご提供です♪♪
ベルのニューフェイス、鳥羽の牡蠣を是非召し上がってみてください＼(^o^)／
入荷まで今しばらくお待ち下さい。m(_ _)m
2019.01.05
こんにちは♪
今日は暖かですね＼(^o^)／
この土日明けから学校・お仕事スタートの方、しっかり体を休めて
良い新年のスタートをしてください！
さて。
ホームページ上でも、おすすめでご案内しております
「仙鳳趾の牡蠣」「能登牡蠣」ですが
市場が動き始めるのが週明けということで
現在入荷待ちとなっております・・・
暮れに、お陰様で完売となってしまっておりますので
週明けの入荷まで今しばらくお待ちくださいませ。。
大変ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞ宜しくお願い致します。
本日より２０１９年の営業スタートです♪
2019.01.03
こんにちは☆
お正月休み、皆様いかがお過ごしでしょうか？？
当店は今年の営業は本日スタートとなりました(^o^)
ベルスタッフは休み慣れない体を休ませてしまったが故に
本日のランチタイム、体が重いのなんの・・・・（汗）
お陰様で忙しかったので、厨房スタッフもホールスタッフも
軽やか・・には程遠い、チョッとドスドスモード(-_-;)
夜には体もほぐれて、通常のスマート（？？）スタッフに戻れることを期待しつつ・・
今夜は少し早い閉店となります。
１９時半オーダーストップの２０時閉店となりますので
どうぞ宜しくお願い致します。
本年も変わらぬご愛顧のほど、どうぞ宜しくお願い申し上げます。m(_ _)m
スタッフ一同
本年もどうぞ宜しくお願い致します。<(_ _)>
2019.01.02
2018年も大変お世話になりました。<(_ _)>
2018.12.30
こんにちは！
いよいよ２０１８年も残すところ2日・・・
今年も多くの皆様に大変お世話になりました。<(_ _)>
新年も皆様にとって、良い一年でありますようお祈り申し上げます。
どうぞ良いお年をお迎えくださいませ・・
ベル・リヴィエール スタッフ一同
※本日は特別営業でディナーは20時閉店となります。
明日３１日から新年２日までお休みを頂き3日より営業致します。
本日は営業致しております！暮れの盛り込みも受付中☆☆
2018.12.27
こんにちは！
今日は穏やかなお天気ですね(^o^)
クリスマスを終え、本日は定休日の営業なので、やはり静かです（汗）
２１日からの忙しい毎日を過ごし、通し営業で疲れているはずなのに
当店若手トリオ、やたら元気です！！！
久しぶりに休むことができた、ランチ終了後。。。
寝てしまうと思いきや、ストーブを囲んで大騒ぎでゲームを(-_-;)
元気です・・本当に元気です・・・（汗）
ベルは３０日まで営業致します♪
暮れの盛り込みも、まだまだ受け付けておりますので
お気軽にお問い合わせくださいませ♪