ベル・リヴィエール

明日から10月・・・(+_+)

2015.09.30

こんにちは♪

夕方から一気に気温が下がってきましたね・・・

このまま冬になってしまうのかと

「衣替えしなくちゃ!ヒーター出さなくちゃ!!」

と気ばかり焦ってくるような寒さの増し方ですが

もうしばらく、秋晴れを楽しめる陽気が続くと良いですね☆

今年も残すところ2か月だと思うと

尚、焦ってくる10月突入です!!

 

ただいま、厨房ではシェフ3人、

ビーフシチューを入れる(アラカルトのシチューです。)

ジャガイモの籠を作成中。。。

blog9.30

こちら、意外と手間がかかるんです!

ジャガイモをカットし

型にいれてフライヤーへ・・・

フライヤーへ入る前にもいくつもの工程が。。。

 

一度に、沢山出来ないため

空いた時間に一気に作成です☆

 

さて、明日は定休日を頂きますので

どうぞ宜しくお願い致します。(__)


初めて見ました!!

2015.09.28

昨日、お客様に頂きました♪

小布施まで出かけ、わざわざ購入してきたものを

ベルにおすそ分け・・・

貴重なリンゴです☆

これは生食用ではなく加工して頂くらしく

さて、ベルでは何に変身するのでしょうか♪

blog9.27

名前は「ブラムリー」★

それでも興味があり、生で食べてみると・・・

 

一気に眠気が覚めるほど

酸っぱいリンゴでした(+_+)

 


ちょっと、お試し頂くメニュー☆

2015.09.27

こんばんは!

本日日曜日、どんな休日にしますか??

あちらこちらから紅葉便りが届き始めましたので

お天気が良くなれば、ぜひ今年の色づきを見に行ってみて下さい♪

 

さて、ランチメニュー・ディナーコースと共に

お試しメニューも少し変わりました!

例年より少し遅くなりましたが

能登ガキの入荷が始まり、こちらのお料理も各種☆

 

ちょっとお試し15-04春2

 

そして・・・

秋からご案内が始まる「カニのクリームコロッケ」も販売開始(^_^)/

こちらも宜しくお願い致します!!


本日からランチとディナーコース、一新です!!

2015.09.25

こんにちは☆

今日も雨降りですね・・・

肌寒いですから、どうぞ充分すぎるくらい暖かくして下さい♪

 

さて、、、

 

本日よりランチメニューと

ディナーコースがリニューアル致しました(^o^)/

 

ランチメニューは近日中に「ランチ」のページにてご案内!

まずはディナーコースメニューをご紹介です♪

 

Print

 

今回は

オレイン豚VS千代幻豚!!

 

ちなみに「オレイン豚」については

明日の「「土曜はこれダネッ!」」にて放映されます☆

※豚さんの紹介ですが会場がベルにて行われました(^_-)

 

皆さまのご来店を

心よりお待ち致しております。。


明日は定休日です。

2015.09.23

こんにちは♪

皆さま、良い連休をお過ごしでしょうか??

ベルもお陰様で連日忙しく過ごさせて頂き

今夜は連休最終日の夜ということで

少し静かに過ぎていきそうです☆

 

さて、明日は定休日でお休みを頂きます。

頂きましたお問合せメールへのお返事はお休みさせて頂きますが

電話は転送をしておりますので

お急ぎの場合は店舗へお電話をお願い致します。(__)

 

どうぞ良い連休最終日をお過ごしください。。

 


今季のご案内終了です。

2015.09.21

こんにちは☆

皆さま、良い連休をお過ごしでしょうか??

ベルもお陰様で連日、沢山の方にお見え頂き

なかには満席でお入り頂けない方も・・・

ご迷惑をおかけしてスミマセン。。。(+_+)

是非、お席の状況をお電話にてお問い合わせください!

 

さて、夏季限定にてご案内致しておりました

ジャガイモと玉ねぎの冷スープ「ヴィッシソワーズ」が

今季の販売終了となりました。

 

只今は季節のスープとして

「カボチャのポタージュ」をご案内致しております!

地元産の甘いカボチャをたっぷり使った

優しい甘みのクリームスープを

是非お試しくださいませ。。。

 


シルバーウィーク中のランチについて。

2015.09.18

こんにちは☆

連休前の金曜日、いかがお過ごしでしょうか??

明日は市内各地で小学校の運動会があるようですから

雨だけは降らないでほしいですね(-.-)

 

さて、シルバーウィーク中のランチのご案内を少し早目に。。。

 

20日(日)から23日(水・祝)の間は

当店人気の「日替わりランチ」はお休みを頂きます。

 

他のランチは通常通りご案内致しますので

どうぞ宜しくお願い致します!


明日は定休日です。(__)。

2015.09.16

こんにちは!

今日は一日、はっきりしないお天気で嫌ですね。。

お風邪をひかれている方が多いようですから

皆さまも充分ご注意を!!

 

さて、明日は定休日でお休みを頂きます。

ご迷惑をおかけ致しますが

どうぞ宜しくお願い致します。

そしてお休み明けの19日(土)ですが

ご予約が随分と入ってきております。

ランチタイムにつきましては

お席の空きが現時点でカウンターのみとなっておりますので

ご予定がございます方は、お時間等ご相談下さいませ。。


入荷致しました☆

2015.09.15

こんにちは(^o^)/

今日も良いお天気で気持ちがいいですね♪

日中は暑さを感じるほどですが

朝晩の気温が急激に下がっておりますので

お風邪などひかれませんように充分お気を付け下さい!!

 

さて、一昨日から今季の能登ガキ入荷が始まりました☆

トマトソース、ベーコン、チーズなどをのせた

「焼きガキ(2個)」は ¥1030 にてご案内。

 

「カキフライ・サラダ添え(大きさにもよりますが通常6個付け)」は ¥1900 にてご案内。

 

秋の味覚を是非ご賞味くださいませ(*^_^*)


本日のお料理☆

2015.09.13

こんばんは☆

本日ランチ。

お陰様で無事に婚礼が終わりました!

様子を写真で撮っている間がなく

また頂けるとの事ですので

ベルでの婚礼の様子は又後日・・・・

とりあえず、本日お出ししたお料理を幾つかご披露です!

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ブッフェスタイルでのパーティー。

賑やかに終了致しました!

私たちも幸せを沢山頂きました♪



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